Franken Fries
Heute geht es weiter mit dem Thema Pflanzenöle. Wer den vorherigen Artikel gelesen hat weiß, dass industriell prozessierte Pflanzenöle immer einen bestimmten...
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Aktuelle Beiträge
I can’t believe it’s not butter!
Der obige Ausdruck des Unglaubens ist tatsächlich der Name eines US-amerikanischen Herstellers von Butteralternativen und diversen Brotaufstrichen. Ja, es is...
Kleine Fettsäurenkunde
Fette sind in aller Munde. Auf Fett können wir nicht verzichten – wir brauchen es als Nahrung weil es wichtige Funktionen im Körper erfüllt. Aber Fett ist ni...
Kümmer Dich um Deine Gesundheit
Würdest Du Dich als gesund bezeichnen? Die Antwort auf diese Frage ist garnicht so einfach wie es zunächst scheint. Ich selbst hätte die Frage als junger Men...
Warum Du besser selbst kochst
Wer sich beim Essen darauf verlässt, dass der Pizzaverkäufer, der Fastfoodladen oder das Restaurant eine adäquate Quelle seiner Ernährung darstellen, der gib...